Ayva tatlısı hangi ayvadan yapılır? Ayva tatlısı yaparken dikkat etmeniz gereken ilk şey ayva seçimidir. Tatlıyı yaparken kullanacağınız ayva mutlaka ekmek ayvası olmalıdır. Ayva reçeli yaparken ayvanın kabuğu soyulur mu? Ayva reçeli yaparken aklınızda bulundurmanız gereken birkaç ipucu: Ayvaları kestikten sonra limonlu suda kısa bir süre bekletin ve suya atın. Bu, ayvaların oksitlenmesini önleyerek renklerini korumasına yardımcı olacaktır. Ayvaları tamamen soyun ve tüylerinin temiz olduğundan emin olun. Ayva reçeli kırmızı olması için ne yapmamız lazım? Ayvaları küçük parçalara ayırın ve çelik bir tencereye koyun. Üzerlerine 2 su bardağı toz şeker dökün ve yaklaşık 1 saat bu şekilde bekletin. Eğer parlak…
Yorum Bırak