Kazakistan at eti yiyor mu? KAZAKİSTAN’IN EN ÜNLÜ AT ETLİ YEMEĞİ BEŞPARMAK’TIR. Kazakistan’ın ünlü yemeği nedir? “Beşbarmak”ın ana malzemeleri et, hamur ve soğandır. Hazırlanması çok kolay olmasına rağmen hazırlanma süresi oldukça uzundur. Çünkü etin yumuşak olması ve çorbaya lezzetini vermesi önemli noktalardan biridir. “Beşbarmak”ı hazırlarken dana eti, kuzu eti, at eti veya kaz eti kullanabilirsiniz. Kazakistan’da neler yenir? Kazakistan mutfağında bol miktarda et, hamur ve yağ bulunur. Soğanla servis edilen kurdak, et veya peynirle doldurulmuş bir hamur olan samsa, yayın balığına çok benzeyen baursak, at etinden yapılan kazı karta, bol etli kavurdak, mumbar’a benzeyen bujı; Kazak sofralarına lezzet katan meşhur…
Yorum Bırak